Молочная девочка: топ-10 начинок [Эльмира Михайленко]
Почему девочка молочная и причем тут немцы?
Когда я готовила свой новый курс «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: ТОП-10 НАЧИНОК», стала искать историю создания этого торта.
Оказывается, «молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые тортики с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века.
А вот по поводу авторства вопрос спорный. Тортики стали печь в Германии, только вовсе не немцы, а русские эмигранты! И название торта - это всего лишь прямой перевод марки немецкого сгущённого молока. Milchmädchen - дословно «молочная девочка»!
Казалось бы тортик печётся элементарно. Но и тут есть свои ньюансы.
На курсе я:
✔ научу вас готовить целых 10 вариантов знаменитой «молочной девочки»!
✔ раскрою лайфхаки, которые помогут вам легко и быстро отделять тоненькие коржики от листа для выпекания, не повреждая их
✔ объясню, как именно и в каком виде можно добавлять ягоды и фрукты в крем, чтобы они не окислялись и не темнели
✔ подскажу, как можно декорировать тортик в соответсвии с различными начинками
Совсем скоро я назову дату начала обучения, а пока бронируйте место на моем самом нежном и молочном курсе «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: ТОП-10 НАЧИНОК»!
Пишите в директ инстаграм, в любой мессенджер или в сообщество ВК.
Цена курса - 1500 руб.
vk.com/idmiraehl?w=wall31616896_15019
Почему девочка молочная и причем тут немцы?
Когда я готовила свой новый курс «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: ТОП-10 НАЧИНОК», стала искать историю создания этого торта.
Оказывается, «молочную девочку» придумали совсем недавно! Первые тортики с тонкими коржами на основе сгущённого молока и нежным сливочным кремом появились в кондитерском мире буквально в 60-70 годах XX века.
А вот по поводу авторства вопрос спорный. Тортики стали печь в Германии, только вовсе не немцы, а русские эмигранты! И название торта - это всего лишь прямой перевод марки немецкого сгущённого молока. Milchmädchen - дословно «молочная девочка»!
Казалось бы тортик печётся элементарно. Но и тут есть свои ньюансы.
На курсе я:
✔ научу вас готовить целых 10 вариантов знаменитой «молочной девочки»!
✔ раскрою лайфхаки, которые помогут вам легко и быстро отделять тоненькие коржики от листа для выпекания, не повреждая их
✔ объясню, как именно и в каком виде можно добавлять ягоды и фрукты в крем, чтобы они не окислялись и не темнели
✔ подскажу, как можно декорировать тортик в соответсвии с различными начинками
Совсем скоро я назову дату начала обучения, а пока бронируйте место на моем самом нежном и молочном курсе «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА: ТОП-10 НАЧИНОК»!
Пишите в директ инстаграм, в любой мессенджер или в сообщество ВК.
Цена курса - 1500 руб.
vk.com/idmiraehl?w=wall31616896_15019
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.