Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2022 [Мария Селянина]

Огромная база актуальных инфопродуктов
Самый большой склад обучающих материалов в СНГ. Более 40000 уникальных курсов, схем заработка, книг, вебинаров, мануалов, тренингов
Получить доступ

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
138,639
750
113
Кондитерский клуб Pastry Club
Подписка на март

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.

Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».

Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье!



Птифуры Малина-Роза
1 марта 2022

Нарезные пирожные в тренде уже не первый год. Обсуждаем за и против, особенности и «слабые места» нарезных пирожных, и делаем нарезные пирожные/птифуры «Малина-Роза-Ройбуш».

Изучаемые концепты и техники :

  • Бисквит Pain de Genes с малиной
  • Малиновое желе
  • Малиновый мусс с чаем
  • Глазурь малина-ройбуш

Пасхальная коса
23 марта 2022

Программа на март:

>> Подписка на январь
>> Подписка на февраль
>>> Подписка 2020
>>> Подписка 2021