[Кондитерка] Курс о корпусных шоколадных конфетах [ChocolateJasmin] [Дарья Сагателова]

Огромная база актуальных инфопродуктов
Самый большой склад обучающих материалов в СНГ. Более 40000 уникальных курсов, схем заработка, книг, вебинаров, мануалов, тренингов
Получить доступ

Bot

Администратор
Команда форума
23 Янв 2020
138,639
750
113
Онлайн курс ChocolateJasmin предназначен для тех, кто хочет научиться уверенно работать с шоколадом и создавать корпусные конфеты на своей кухне в домашних условиях. Начните изготовление конфет с простых шагов, без дорогостоящего оборудования и плавно повышайте свой уровень, применяя новые техники. Также вас ждут рецепты и технологии приготовления всех базовых начинок, которые вы сможете увидеть в пошаговых видео-уроках.
В онлайн курсе ChocolateJasmin собран опыт длиною в 2,5 года. Опыт, полученный от профессиональных шефов и адаптированный под условия простой кухни. Обучившись делать конфеты, которые соответствуют высоким стандартам, вы сможете не только увеличить количество заказов, но и повысите шансы получения крупных и статусных заказов от различных компаний и брендов! Вы овладеете простыми и более сложными техниками, которые позволят вам выделиться среди таких же коллег, работающих на дому. Правильный старт и использование качественных ингредиентов определят ваш будущий успех. Ведь очень важно сразу зарекомендовать себя как мастера высокого уровня!

Кому подходит курс:

  • для тех кто хочет научиться работать с шоколадом
  • тем кто хочет делать корпусные конфеты на дому и зарабатывать на этом курс
Вы научитесь:
1. Темперировать шоколад на каменной поверхности и методом посева;
2. Как ухаживать за формами так, чтобы вам больше не приходилось дополнительно натирать их спиртом;
3. Темперировать какао масло быстро, беспроигрышно и без дополнительных усилий;
4. окрашивать формы несколькими способами: при помощи кистей и аэрографом / краскопультом;
5. Делать несложные, но в то же время очень эффективные дизайны;
6. Делать тонкий корпус конфет, как у настоящих профессионалов;
7. Готовить самые популярные и востребованные вкусы;
8. Идеально закрывать донышки конфет в одно движение;
9. Узнаете где покупать инвентарь и ингредиенты для работы;
10. Получите рекомендации по продвижению в инстаграм и где найти первых клиентов;
Программа
Программа курса состоит из 3-х недель. Каждую неделю вам будут открываться новые уроки, которые вы сможете смотреть и пересматривать в любое удобное время, а также практиковаться, делать ваши конфеты и присылать нам ваши результаты. Помимо подробных видео-уроков, вас ждёт pdf книга рецептов, контакты поставщиков с оборудованием и ингредиентами, а также скидки в их магазинах и ответы на самые часто задаваемые вопросы под каждым видео.

Неделя 1:
Оборудование
все для работы с конфетами
все для покраски
конфета 100% ваниль
конфета фисташка
конфета lemon dream

Неделя 2:
Конфета малина-бальзамик
конфета соленая карамель
конфета маракуйя
конфета банан-печенье

Неделя 3:
Конфета космос
конфета ванильный латте
конфета матча
конфета пралине фундук
плитка леопард
бонус

Продажник:

Скрытый контент.

Цена: 15 500 ₽ до 15 ноября. После 15 ноября цена станет: 19 500 ₽
Старт: 13 ноября 2021
Длительность курса: 21 день
Instagram автора:

Скрытый контент.